Italia | Veneto

Vini Rossi

100% Merlot

Raccolta manuale e fermentazione alcolica con soli lieviti indigeni delle uve diraspate (90%) e a grappolo intero (10%) in tini di acciaio con 12 giorni di macerazione sulle bucce.

9 mesi in tini di acciaio, poi riposo in bottiglia per almeno 6 mesi.

A Valeggio sul Mincio, sui terreni morenici delle colline a sud del lago di Garda, ad un’altitudine di 150 metri sul livello del mare, da vigne di oltre 40 anni di età allevate a guyot.