VIEILLES VIGNES | MÂCON-VILLAGE AOC

Francia | Borgogna

  • Vignaiolo
  • Regione
    Francia | Borgogna
  • Categoria
    Vini Bianchi
  • Vitigni
    100% Chardonnay
  • Vinificazione
    Raccolta manuale, pressatura soffice e lunga fermentazione alcolica con lieviti indigeni in tini di acciaio inox.
  • Affinamento
    Fino a 12 mesi in acciaio sulle fecce fini, poi in bottiglia.
  • Cru/territorio
    A Viré, nel cuore del Macon, da vigne di più di 100 anni di età esposte a est, su suoli ricchi di argilla e calcare.

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