Italia | Abruzzo

Vini Bianchi

100% Trebbiano Toscano

Raccolta manuale a Settembre inoltrato, pigiatura di 18 ore e fermentazione alcolica con soli lieviti indigeni in vasche di acciaio a 16°.

Almeno 12 mesi in botti grandi usate, 6 mesi in tini di acciaio e poi almeno altri 6 mesi in bottiglia.

Nelle colline di Tortoreto, da vigne del 1971 allevate a pergola esposte a est, a 100 metri di altitudine, su suoli ricchi di argille e minerali.