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HERESY WEISS | GEMISCHTER SATZ

Austria

  • Vignaiolo
  • Regione
    Austria
  • Categoria
    Vini Bianchi
  • Vitigni
    Blend in vigna di Muskat, Grüner Veltliner, Roter Veltliner, Frühroter Veltliner, Welschriesling
  • Vinificazione
    Raccolta manuale e fermentazione alcolica con soli lieviti indigeni in tini di acciaio inox con macerazione di circa 3 giorni a contatto con le bucce.
  • Affinamento
    Alcuni mesi in vasche di acciaio, poi stabilizzazione in bottiglia, senza filtrazione né aggiunta di solfiti.
  • Cru/territorio
    A Weinviertel, nel paese di Obermarkersdorf, a 380 di altitudine, su suoli ricchi di granito e calcare.