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HARMONIE | VIRÉ-CLESSÉ AOC
Francia | Borgogna
Vignaiolo
Domaine de la Verpaille
Regione
Francia | Borgogna
Categoria
Vini Bianchi
Vitigni
100% Chardonnay
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice e lunga fermentazione alcolica con lieviti indigeni in tini di acciaio inox.
Affinamento
Fino a 12 mesi in acciaio sulle fecce fini, poi in bottiglia.
Cru/territorio
A Viré, nel cuore del Macon, da vigne di almeno 65 anni di età, su suoli ricchi di argilla e calcare.