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CANAIOLO | TOSCANA IGT

Italia | Toscana

  • Vignaiolo
    Torre alle Tolfe
  • Regione
    Italia | Toscana
  • Categoria
    Vini Rossi
  • Vitigni
    100% Canaiolo
  • Vinificazione
    Raccolta manuale con selezione dei migliori grappoli e fermentazione spontanea in vasche di cemento.
  • Affinamento
    Almeno 8-10 mesi in tonneaux di rovere francese di secondo passaggio, poi in bottiglia.
  • Cru/territorio
    In località Torre alle Tolfe, a 330 metri di altitudine, su suoli ricchi di roccia arenaria di ottimo drenaggio.