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BIANCO FORNACE | VINO BIANCO
Italia | Piemonte
Vignaiolo
Cascina Fornace
Regione
Italia | Piemonte
Categoria
Vini Bianchi
Vitigni
100% Uve Bianche
Vinificazione
Fermentazione alcolica con soli lieviti indigeni in vasche di cemento.
Affinamento
Almeno 7-8 mesi in vasche di cemento, poi in bottiglia.
Cru/territorio
A Santo Stefano Roero, da vigne di 40 anni di età, a circa 350 metri di altitudine, su suoli tipicamente sabbiosi con componenti di argille e limo.