Skip to main content

ZELEN | VIPAVA ZPG

Slovenia | Vipava Valley

  • Vignaiolo
    Vina Krapež Wine Estate
  • Regione
    Slovenia | Vipava Valley
  • Categoria
    Vini Bianchi
  • Vitigni
    100% Zelen
  • Vinificazione
    Fermentazione alcolica spontanea con macerazione di 7 giorni sulle bucce in vasche di acciaio.
  • Affinamento
    12 mesi in vasche di acciaio sulle fecce fini, poi in bottiglia senza filtrazione né chiarifica e con pochi solfiti aggiunti.
  • Cru/territorio
    A Vrhpolje, nella Vipava Valley, da vigne terrazzate esposte a sud a 250 metri di altitudine su suoli ricchi di marna e argilla.