Italia | Piemonte

Vini Rossi

95% Nebbiolo, 5% Barbera

Raccolta manuale e fermentazione alcolica con lieviti indigeni in anfora di terracotta con lunga macerazione sulle bucce.

Almeno 12 mesi in anfora di terracotta, poi almeno 6 mesi in bottiglia.

Sulla cima della collina di Lirano, a Sinio, da piante esposte a ovest, a 400 metri di altitudine, su suoli ricchi di calcare e argille.