Italia | Toscana

Vini Bianchi

100% Vermentino

Raccolta manuale con selezione delle uve migliori e fermentazione alcolica con soli lieviti indigeni in vasche di acciaio con lunga macerazione sulle bucce.

In giare di terracotta di Impruneta e una parte in barrique di rovere, poi in bottiglia, senza filtrazione e senza aggiunta di solfiti.

Nelle colline della Maremma grossetana, da vigne giovani a circa 250 metri di altitudine, su suoli ricchi di argille.