SASS RUSS | VINO ROSSO

Italia | Piemonte

  • Vignaiolo
  • Regione
    Italia | Piemonte
  • Categoria
    Vini Rossi
  • Vitigni
    50% Nebbiolo, 50% Uva Rara
  • Vinificazione
    Raccolta manuale, pigiatura e fermentazione alcolica di 4-5 giorni a partire da un pied de cuve in vasche di acciaio.
  • Affinamento
    Almeno 6 mesi in vasche di acciaio e poi 2-3 mesi in bottiglie.
  • Cru/territorio
    Nel vigneto chiamato Vigna Cristiana, nei comuni di Boca e Prato Sesia, da vigne allevate a guyot e sylvoz di almeno 35 anni di età, su suoli porfirici e rocciosi di colore rosso-violaceo.

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