Italia | Piemonte

Vini Rossi

100% Uve Rosse

Raccolta manuale, pigiatura e fermentazione alcolica di 4-5 giorni a partire da un pied de cuve in vasche di acciaio.

Almeno 6 mesi in vasche di acciaio e poi 2-3 mesi in bottiglie.

Nel vigneto chiamato Vigna Cristiana, nei comuni di Boca e Prato Sesia, da vigne allevate a guyot e sylvoz di almeno 35 anni di età, su suoli porfirici e rocciosi di colore rosso-violaceo.