Italia | Piemonte

Vini Rossi

100% Grignolino

Vendemmia manuale in cassette nel mese di Settembre. Fermentazione alcolica e malolattica in vasche di acciaio inox termoregolate.

10 mesi in vasche di acciaio, poi stabilizzazione in bottiglia.

Nel comune di Viarigi, nel Monferrato astigiano, a 395 metri di altitudine su suoli ricchi di sabbie di colore rosso bruno.