Italia | Piemonte

Vini Rossi

50% Nebbiolo, 40% Croatina, 10% Vespolina

Uve diraspate e pigiate, fermentazione spontanea in tini di acciaio con follatura giornaliera con una macerazione sulle bucce di 5 giorni; fermentazione malolattica svolta.

6 mesi in tini di acciaio, poi in bottiglia.

Da diverse vigne a Lessona su suoli di origine vulcanica e a Brusnengo su suoli sabbiosi, a 350-400 metri di altitudine.