Skip to main content

PINOT GRIS | ALSACE AOC

Francia | Alsazia

  • Vignaiolo
    Domaine Engel Fréres
  • Regione
    Francia | Alsazia
  • Categoria
    Vini Bianchi
  • Vitigni
    Pinot Gris
  • Vinificazione
    Raccolta manuale, pressatura a grappolo intero di 8 ore e fermentazione alcolica con lieviti indigeni.
  • Affinamento
    Almeno 11 mesi sulle fecce fini in vasche di acciaio, poi in bottiglia.
  • Cru/territorio
    Da diverse parcelle sulle colline di Haut Koenigsbourg dai villaggi di Orschwiller e Kintzheim, da vigne di 50 anni di età, su suoli ricchi di gneiss.