Italia | Piemonte

Vini Rossi

95% Nebbiolo, 5% Barbera

Raccolta manuale e fermentazione alcolica con lieviti indigeni in vasche di acciaio per 15 giorni a 30 gradi.

Almeno 12 mesi in botti di rovere di Slavonia. Ungheria e Svizzera, poi almeno 6 mesi in bottiglia.

Sulla cima della collina di Lirano, tra Sinio e Serralunga, da piante esposte a ovest, a 340-400 metri di altitudine, su suoli ricchi di calcare e argille.