Francia | Alsazia

Vini Bianchi

100% Muscat

Raccolta manuale, pressatura diretta di 8 ore e fermentazione alcolica con lieviti indigeni.

Almeno 12 mesi sulle fecce fini in vasche di acciaio, poi in bottiglia.

Da un’unica parcella situata nella zona Grand Cru Praelatenberg, da vigne di 40 anni di età, esposte a sud-est, su suoli sabbiosi e pietrosi.