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NERVO | BARBARESCO DOCG

Italia | Piemonte

  • Vignaiolo
  • Regione
    Italia | Piemonte
  • Categoria
    Vini Rossi
  • Vitigni
    100% Nebbiolo
  • Vinificazione
    Raccolta manuale a metà Ottobre e fermentazione alcolica in vasche di acciaio per 20 giorni a 30 gradi.
  • Affinamento
    Almeno 24 mesi in botti di rovere di Slavonia. Ungheria e Svizzera, poi almeno 6 mesi in bottiglia.
  • Cru/territorio
    Nel comune di Treiso, da piante esposte a sud-est, a 350 metri di altitudine, su suoli ricchi di marne alternate a strati sabbiosi.