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LAPOR BELO | VIPAVA ZPG

Slovenia | Vipava Valley

  • Vignaiolo
  • Regione
    Slovenia | Vipava Valley
  • Categoria
    Vini Bianchi
  • Vitigni
    30% Malvasia d˙Istria, 30% Pinela, 20% Rebula, Welschriesling 20%
  • Vinificazione
    Fermentazione alcolica spontanea con macerazione di 7 giorni sulle bucce in botti.
  • Affinamento
    12 mesi in botti usate di rovere sulle fecce fini, poi in bottiglia senza filtrazione né chiarifica e con pochi solfiti aggiunti.
  • Cru/territorio
    A Vrhpolje, nella Vipava Valley, da vigne terrazzate esposte a sud a 250 metri di altitudine su suoli ricchi di sabbia, marna e flysch.