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FILOM | VINO BIANCO
Italia | Emilia – Romagna
Vignaiolo
La Poiesa
Regione
Italia | Emilia – Romagna
Categoria
Vini Bianchi
Vitigni
100% Uve Bianche
Vinificazione
Fermentazione alcolica con lieviti indigeni con macerazione sulle bucce di 4 settimane in vasche di cemento.
Affinamento
In bottiglia, senza filtrazione.
Cru/territorio
A Carpaneto Piacentino, nelle prime colline dell’appennino, da vigne di diverse età, su suoli forti e ricchi di argille.