Italia | Piemonte

Vini Rossi

100% Dolcetto

Raccolta manuale e fermentazione alcolica con lieviti indigeni con macerazione di 5 giorni in tini di acciaio.

In tini di acciaio e poi in bottiglia.

Nel comune di Sinio, da un vecchio vigneto con piante esposte a ovest, a 380 metri di altitudine, su suoli ricchi di calcare e marne.