Italia | Piemonte

Vini Rossi

100% Freisa

Vendemmia manuale in cassette nel mese di Settembre. Fermentazione alcolica e malolattica in vasche di acciaio inox termoregolate.

12 mesi in vasche di acciaio, poi stabilizzazione in bottiglia.

A Monale, nel Monferrato Astigiano a 280 metri di altitudine su suoli di antiche sabbie marine, limo e argilla.