Italia | Piemonte

Vini Rossi

100% Barbera

Selezione dei grappoli in vigna, fermentazione spontanea condotta a basse temperature con macerazione sulle bucce variabile a seconda dell’annata.

In tini di acciaio e cemento, poi in bottiglia.

In località Santa Rosalia, vicino ad Alba, da vigne di 45 anni ad un’altitudine compresa tra i 320 e i 330 metri con esposizione sud, sud-est.