Italia | Piemonte

Vini Rossi

100% Nebbiolo

Uve diraspate e pigiate, fermentazione spontanea in tini di acciaio con follatura giornaliera con una macerazione sulle bucce di almeno 20 giorni; fermentazione malolattica svolta.

18 mesi in botti di rovere di Slavonia di 14 ettolitri, poi in bottiglia.

A Lessona, nella zona di Monte, a 250-300 metri di altitudine, su suoli di matrice sabbiosa su base rocciosa unita a sedimenti glaciali.