CO2 | MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC

Italia | Abruzzo

  • Vignaiolo
  • Regione
    Italia | Abruzzo
  • Categoria
    Vini Rossi
  • Vitigni
    100% Montepulciano
  • Vinificazione
    Raccolta manuale a metà ottobre e fermentazione alcolica con soli lieviti indigeni in piccole vasche di acciaio con macerazione di 7 giorni a temperatura controllata di 16°.
  • Affinamento
    12 mesi in vasche di acciaio, poi almeno 3 mesi in bottiglia.
  • Cru/territorio
    Nelle colline di Tortoreto, da vigne allevate a spalliera esposte a sud-est, a 130 metri di altitudine, su suoli ricchi di argille e minerali.

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